PWSIX LDA

Vaga para Chefe de Cozinha

PWSIX LDA Luanda 🇦🇴 Angola 09/11/2026

Descrição da Vaga

Sobre a Vaga

A PWSIX LDA encontra-se a recrutar um(a) Chefe de Cozinha, experiente, para integrar uma residência privada.

Principais Responsabilidades

  • Planear, preparar e supervisionar a confecção das refeições diárias.
  • Garantir a qualidade, sabor, apresentação e higiene dos alimentos.
  • Elaborar e gerir o menu, de acordo com as necessidades da residência.
  • Controlar o stock de alimentos e propor reposições.
  • Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
  • Orientar e coordenar a equipa de apoio de cozinha, quando aplicável.

Requisitos

  • Experiência comprovada mínima de 5 anos como Chefe de Cozinha.
  • Domínio de técnicas de culinária e capacidade de preparar menus variados e equilibrados.
  • Conhecimentos de segurança e higiene alimentar.
  • Capacidade de liderança, organização e gestão de equipa.
  • Discrição, responsabilidade, pontualidade e postura profissional.

Como Candidatar-se

Enviar CV com o assunto «Candidatura – Chefe de Cozinha».

📌 Indique no assunto do e-mail a função à qual se candidata.

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