Descrição da Vaga
GRUPO INTERNACIONAL CERVEJEIRO E DE SOFT DRINKS ADMITE RESPONSÁVEL DE LABORATÓRIO
- Local: Província do Bengo
- Departamento: Controlo de Qualidade
- Direcção: Industrial
- Reporte Hierárquico: Responsável do Controlo de Qualidade
Missão do Cargo:
Organizar e liderar a equipa do laboratório, assegurando a disponibilidade e fiabilidade dos resultados analíticos e microbiológicos. Garantir a conformidade com os padrões de qualidade, segurança alimentar e meio ambiente.
Principais Responsabilidades:
- Coordenar as actividades diárias do laboratório e gerir a equipa técnica;
- Assegurar o cumprimento das normas de segurança, higiene e boas práticas laboratoriais;
- Controlar a qualidade dos produtos e matérias-primas, investigar não conformidades;
- Executar o plano de amostragem e validar os resultados de análises;
- Gerir equipamentos, consumíveis e indicadores de desempenho (KPIs);
- Supervisionar análises externas e manter a documentação actualizada;
- Aplicar normas HACCP, ISO 9001 e ISO 22000;
- Optimizar o consumo de recursos e reduzir desperdícios;
- Promover acções de melhoria contínua no laboratório;
- Desenvolver competências da equipa (formação, avaliações, motivação).
Perfil Requerido:
- Licenciatura em Engenharia Química, Biotecnologia ou áreas afins;
- Mínimo de 3 anos de experiência em funções similares;
- Conhecimentos operacionais de Inglês ou Francês;
- Bons conhecimentos em Microbiologia, Físico-química e segurança alimentar;
- Domínio de Informática na óptica do utilizador e ferramentas laboratoriais;
- Capacidade de liderança, organização e resolução de problemas.
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