Um Desafio Mundial em 2026

O mercado global de carne bovina enfrenta um cenário desafiador. A previsão é de uma escassez de até 2 milhões de toneladas até 2026, impulsionada pela redução de rebanhos nos Estados Unidos, queda na produção europeia e retração na China. Diante dessa conjuntura, a América do Sul, especialmente o Brasil, surge como a principal esperança para evitar uma crise mundial.

Os Pilares da Escassez: EUA, Europa e China

Estados Unidos

Os EUA enfrentam o menor rebanho bovino em 70 anos, o que impacta diretamente o abastecimento interno e as exportações para parceiros importantes, como o México.

Europa

A Europa lida com questões complexas, como políticas agrícolas desfavoráveis, custos de produção altos e pressões ambientais, que resultaram na diminuição da pecuária.

China

A China, maior consumidora global de carne bovina, enfrenta retração no tamanho de seu plantel, limitando a oferta interna e aumentando a demanda.

Oportunidade para a América do Sul

A combinação desses fatores abre uma janela de oportunidades para países sul-americanos como Brasil, Argentina, Uruguai, Paraguai e Colômbia. A Minerva Foods, uma das maiores processadoras de carne da região, está expandindo sua capacidade produtiva para aproveitar o momento. A empresa projeta um aumento de 10% na produção até 2026, focando em mercados como México e Japão.

Competitividade Brasileira: Custos e Produtividade

O Brasil se destaca pela competitividade de custos. Enquanto os EUA enfrentam altos preços de insumos importados, o Brasil investe em produtividade e tecnologia.

Custos de Produção nos EUA

A consultoria MB Agro aponta que a dependência de insumos importados da China e Índia encarece a produção nos EUA, reduzindo as margens e levando ao fechamento de frigoríficos.

Vantagens Brasileiras

Com um rebanho de aproximadamente 200 milhões de cabeças, o Brasil investe em genética, manejo intensivo e tecnologia digital. Atingir os padrões de produtividade dos EUA pode dobrar a produção anual do país.

Tecnologia como Impulsionador

A inovação tecnológica é crucial para o crescimento. A Minerva estima ganhos significativos com o uso de inteligência artificial na classificação de carcaças, logística e precificação. Além disso, o uso de DDG (Dried Distillers Grains), subproduto do etanol de milho, tem otimizado a engorda e a logística.

Perspectivas para 2025, 2026 e Além

A Minerva projeta receitas robustas para 2025, consolidando sua posição como líder em exportações. Os anos de 2026 e 2027 serão decisivos, com a América do Sul assumindo o protagonismo no mercado global. O Brasil se destaca como um ator estratégico na segurança alimentar mundial, impulsionado por sua escala produtiva, custos competitivos e investimentos em tecnologia.

Conforme afirma Fernando Queiroz, “essa janela será mais importante em 2026 e 2027. Com os Estados Unidos no menor rebanho, a Europa destruída na produção e a China reduzindo seu plantel, a América do Sul ocupará o centro do palco global”

Conclusão

Diante da escassez global, o Brasil se posiciona como um líder na exportação de carne bovina, com potencial para fortalecer sua posição na segurança alimentar mundial. A combinação de escala produtiva, custos competitivos e investimento em tecnologia coloca o país em uma posição estratégica para suprir a demanda global.

Deixe sua opinião nos comentários.